Rumors Roble 2016 Rouge

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Rumors Roble 2016 Rouge

Rumors Roble 2016 Rouge


Jeune vin, peu de temps dans le tonneau, respectant le fruit.

  • Tempranillo 100%

Terra Duro
Rouge
non
2016
14.5 %
Biologique
non
oui
75 cl
Tempranillo
Toro / Espagne
Toro DO

Caractéristiques



Calcaire argileux sur substrat rocheux intact


100% Tempranillo


Manuelles


Fermentation en inox


Elevage en fûts français et américains pendant 3 mois


Conseils de dégustation



Rouge rubis


Fruits rouges et noirs


Fruit explosif, élégant et frais


14°


Accords mets et vins


Ce vin s'accordera à de la viande grillée et rôtie.

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 Prix vigneron : 8,60 € TTC
 Stock vigneron : 0 bouteille

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Terra D'Uro

Adresse

C/Campanas 4, 1 A

47001 Valladolid

France Métropolitaine


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Avis d'expert

Robe : superbe robe pourpre, reflet mûre sauvage, disque de jus écrasé. Nez : un nez de bonne intensité aromatique accompagné de fruits noirs et rouges, une belle touche d’épices avec le charme de l’Espagne. Bouche : une attaque fraîche et racée à la fois, un milieu de bouche bien équilibré. Un tanin qui fait la ronde en bouche. La puissance et la persistance sont au rendez-vous. Garde : dès maintenant et jusqu’en 2023. Température : servir à 15°, dégustation à 17°. Aération, décantation : oui une aération mais attention à la température de service. Accords : canard, viande, plancha, plats mijotés, agneau, tapenade. Le plat : agneau au four nappé de tapenade et gratin d’aubergines. Remarque : Ce 100% tempranillo et son terroir font des merveilles. C’est un vin avec un accent solaire.

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