Stock
Caviste
Caviste
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Vigneron
Vigneron
Château Haut-Bergeron
Bordeaux
dès
11,00 € TTC
Cette cuvée est né de la volonté des deux soeurs d'incarner en ce vin la quintessence de toutes les valeurs qui les représentent, un vin à leur image et celle de leur famille.
Argile forte et argilo-calcaire
Sémillon 45%, Sauvignon Blanc 40%, Sauvignon Gris 15%
Traditionnelle
Sur lies fines pendant 4 mois en petite cuves béton
Délicat, développe des arômes de fruits à chair blanche, de fruits exotiques
Charnue, pleine, longue avec une belle fraîcheur
8 ans
8° à 10°
Se déguste à l'apéritif accompagné de quelques tranches de pata negra et d'olives vertes ou encore d'un carpaccio de saumon et de coquille St-Jacques. Au cours d'un repas avec de gambas au piment d'espelette, d'une pièce de veau poêlée, d'une brandade de morue, de sushis et d'un poulet fermier grillé. Enfin, un fromage fruité, un chêvre frais et toute sorte de fromage affinés.
Adresse
560 Route de Grimard
33670 La Sauve
France Métropolitaine
