Cause toujours est une cuvée fruitée, équilibréecomposée de deux cépages :
Grenache, Cinsault
Manuelles
Biologique
Les différents cépages sont vinifiés séparément, à la parcelle dans des cuviers inox de petits volumes, cuvaisons sont surveillées quotidiennement, et le chapeau brisé lui manuellement, pour assurer une bonne circulation du moût, sans briser les pépins, qui relâcheraient des tanins secs
Fruité, équilibré
5 ans
16°
Ce vin ce dégustera seul en apéritif, il sera aussi être très apprécié accompagné d'une belle pièce de bœuf.
Adresse
18 chemin de Roudel
11290 Arzens
France Métropolitaine