Cuvée fraiche et souple à la palette arômatique complexe et subtile.
Eboulis calcaire du piémont et er argilo-limoneux
60% grenache, 30% syrah et 10% cinsault
Manuelle
Biodynamie
Traditionnelle
En demi-muids et fûts de chêne
Rouge carmin
Fruits rouges et noirs et nuance florale
Délicate, souple, vive, palette arômatque complexe
5 ans
16 - 18°
Cœurs de canrad grillés, Souris d'agneau aux échalottes, ou encore caillette aux aromates. Certifié Gueuleton.
Adresse
2 route Cazeneuve
34270 Lauret
France Métropolitaine