Cuvée Simon 2015 Rouge

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Cuvée Simon 2015 Rouge

Cuvée Simon 2015 Rouge


Cuvée minérale et épicée. 

  • Grenache 45%
  • Syrah 45% 
  • Mourvèdre 10%

non
13,5 %
Biodynamie
non
oui
0,75 L
Grenache / Syrah
Languedoc
AOP Languedoc Pic-Saint-Loup
Rouge
2015
Clos Marie

Caractéristiques


Argilo-calcaire


45% syrah, 45% grenache et 10% mourvèdre


Manuelles


Biologique et biodynamique


Eraflage partiel, macération longue et pigeage


12 mois en cuve béton pour la moitié et l'autre 12 mois en cuve bois de chêne


Conseils de dégustation


Pourpre et profonde


Fin et floral sur petits fruits noirs sauvages


Dense et serré, raffraichissant


5 ans


16 - 18°


Accords mets et vins

Sur des viandes en sauce, gratin d'aubergines ou encore un canard aux olives. Certifié Gueuleton.

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 Prix : 29,00 € TTC
 Stock caviste : 3 articles
Délai de réappro. moyen :
5 jours


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Clos Marie

Adresse

2 route Cazeneuve

34270 Lauret

France Métropolitaine

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