Stock
Caviste
Caviste
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Vigneron
Vigneron
Maison Bardet
Bordeaux
dès
29,00 € TTC
Cuvée minérale et épicée.
Argilo-calcaire
45% syrah, 45% grenache et 10% mourvèdre
Manuelles
Biologique et biodynamique
Eraflage partiel, macération longue et pigeage
12 mois en cuve béton pour la moitié et l'autre 12 mois en cuve bois de chêne
Pourpre et profonde
Fin et floral sur petits fruits noirs sauvages
Dense et serré, raffraichissant
5 ans
16 - 18°
Sur des viandes en sauce, gratin d'aubergines ou encore un canard aux olives. Certifié Gueuleton.
Adresse
2 route Cazeneuve
34270 Lauret
France Métropolitaine
