Marginale 2013 Rouge

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Marginale 2013 Rouge

Marginale 2013 Rouge


Cuvée surprenante, Discrète de prime abord, précisions et nettetée à l'aération.

  • Cabernet franc 100%

non
12,5 %
Biodynamie
non
oui
0,75 L
Cabernet Franc
Val de Loire
AOP Saumur
Rouge
2013
Domaine des Roches Neuves

Caractéristiques


Argilo-calcaire


100% cabernet franc


Manuelle


Biodynamie


Fermentation en cuve bois avec de très léger remontage pour mouiller le chapeau, fermentation malolactique en cuve bois


12 mois en barrique


Conseils de dégustation


Rouge rubis, nuances violine, cerise


Nuances mentholées liqueurs de fruits rouges, anis étoilé


Droite, puissante, sensation veloutée


10 ans


16°


Accords mets et vins

Agenau, boeuf, porc

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 Prix : 33,00 € TTC
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Domaine des Roches Neuves

Adresse

56 Boulevard Saint Vincent

49400 Varrains

France Métropolitaine

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