Maison Parce Frères

Martin, Augustin et Vincent, Domaine de la Préceptorie, Domaine Augustin et sélection Parcé Frères.
Les Fils de Marc Parcé sur le cru Maury, Collioure & Banyuls et sur la quasi totalité des appellations de la catalogne française.
Une vision paysanne du vin, pérenne et familiale, une volonté de prendre soins de l’héritage reçu.
Parcé Frères, un lien de famille, un lien au terroir, un style commun. Un travail commun, un travail en lien, un travail dans un lieu, en lien avec un lieu, un lieu magnifique où je suis né, en Catalogne du nord, dans le sud de notre belle France, à Banyuls-sur-Mer.
Un courant moderne largement répandu voudrait que nous ne nous intéressions plus à l’histoire, à nos racines.
Une folie.
L’homme vit, se nourrit, grandit grâce à l’histoire. L’importance de l’histoire, de notre histoire, histoire de famille, histoire de liens, de lieux, histoire à recevoir, à accepter, à transmettre, à écrire, «Tu seras un homme mon fils* ».