Zoé 2019 Blanc

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Zoé 2019 Blanc

Zoé 2019 Blanc


En grec ZOI veut dire Eve, ou "la vivante", mère de l'humanité. Ce blanc élaboré dans l'Aude, fait preuve d'une grande finesse, avec une structure onctueuse. 

  • Viognier 100%

non
13 %
Biologique
non
oui
0,75 L
Viognier
Languedoc Roussillon
IGP Pays d'Oc
Blanc
2018

Caractéristiques


Sols de grés, légèrement acides


100% Viognier


Manuelles


Biologique


Traditionnelle avec débourbage à froid et fermentation à 17°


Conseils de dégustation


Claire et limpide


Sur les fruits blancs, l'acacia, les noisettes grillées et les épices


Gourmand, sur les fruits à chair blanche


10° à 12°


Accords mets et vins

Il accompagnera des asperges vertes, des écrevisses, des poissons grillés ou encore des desserts aux amendes.

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 Prix : 8,50 € TTC
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