Mauzac 2023 Blanc

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Mauzac 2023 Blanc

Mauzac 2023 Blanc


Pour ce vin, nous avons choisi d’expérimenter sur notre terroir un cépage blanc autochtone afin d'en révéler le potentiel de fraicheur.

  • 100% Mauzac

11 %
Biologique
oui
0,75 L
Mauzac
Sud-Ouest
AOP Gaillac
Laure Fabre
Blanc
2023
Domaine Gayrard

Caractéristiques



Plateau calcaire du pays Cordais au sol peu profond situé à 300 m d'altitude


100% Mauzac


Vendanges Manuelles


Biologique


Vinification sans soufre avec levures indigènes en cuve inox.


Elevé en cuve inox. Leger sulfitage et filtration à la mise en bouteille


Conseils de dégustation



Robe jaune, quelques reflets verts


Fruité avec des notes d'agrumes, coing et pomme,


Vin aromatique au arôme d'ananas et pomme. Bonne longueur en bouche.


2 à 4 ans


Entre 7 à 8°


Accords mets et vins


Idéal pour l'apéritif, en entrée ou avec des poissons crus, il fait preuve d'une certaine délicatesse de pomme fraîche et ananas,

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 Prix : 11,20 € TTC
 Stock vigneron : 117 articles


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Domaine Gayrard

Adresse

Capendut

81130 Milhavet

France Métropolitaine

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