Vieillefont 2017 Rouge

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Vieillefont 2017 Rouge

Vieillefont 2017 Rouge


Apprécié pour sa longueur en bouche, il est doté d'un léger arôme de boisé très agréable. 

  • Cabernet Sauvignon 75%
  • Merlot 25%

non
13 %
Biodynamie
non
oui
0,75 L
Cabernet Sauvignon
Sud-Ouest
AOP Côte de Duras
Rouge
2017
Mouthes Le Bihan

Caractéristiques



Argilo-calcaire


75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot


Manuelles


Biodynamique


Tri à la vigne, égrappage, fermentation en levures indigènes en cuve inox, macération lente avec refroidissement, fermentation malolactique


36 mois en fûts de chêne, sans collage ni filtration sur plaque


Conseils de dégustation



Rubis, reflets grenat brillant


Fruits noirs frais, cassis, mûres ainsi que des arômes de cuir


Rond et velouté, boisé très fin


10 ans


15°


Accords mets et vins


Ce côte de Duras s'accordera avec un pigeon aux épices, un magret de canard grillé, ou encore de l'agneau.

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 Prix : 13,50 € TTC
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Mouthes Le Bihan

Adresse

Lieu dit Mouthes

47120 Saint-Jean-de-Duras

France Métropolitaine

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