Entre intensité et légèreté, Auvernat saura se faire attendre dans une cave, même s'il se déguste très bien aujourd'hui.
Argilo-calcaire
Pinot noir 100%
Manuelles
Fermentation sous contrôle des températures en cuve inox
En cuve sur lies fines
Arômes e petits fruits rouges et noirs tels que la framboise, cassis
Souple, fruité et finement épicée
10 ans
16° à 18°
Se déguste idéalement avec des viandes rouges grillées, des côtes de boeuf, volailles, viandes en sauce et fromages affinés.
Adresse
Place de l'Eglise
3500 Cesset
France Métropolitaine
