"Les bornés" oun "terre argileuse" en berrichon, c'est un vin arômatique de plaisir, tout en gourmandise.
Marne kimméridgienne
100% Sauvignon
Manuelles
Raisonnée
Pressurage direct, débourbage, fermentation en cuve inox
Sur lie en cuve inox
A l'image du Sauvignon
Plein, riche, tendre
3 à 5 ans
14° à 15°
A déguster de préférence sur des poissons ou du fromage frais.
Adresse
Domaine Pellé
18220 Morogues
France Métropolitaine