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Caviste
Caviste
Domaine Gourt de Mautens
Vallée du rhône
90,00 € TTC
Rond, chaleureux et élégant, le cognac Merlet XO est le classique incontournable des amateurs d’eaux-de-vie anciennes. Le cognac Merlet XO est élaboré à partir de raisins provenant de différentes régions de l’appellation. Le cru Fins Bois représente un peu moins de la moitié de l’assemblage, tandis que Petite Champagne et Grande Champagne forment l’autre moitié. D’autres crus peuvent également être inclus, selon le lot. Sa gamme aromatique fruitée et complexe est typiquement Merlet.
Vieilli en fût de chêne
Wine Enthusiast : 95 points
Bronze
Riche et complexe il offre une large palette d'arômes qui va des écorces d'orange et de la vanille jusqu'aux fleurs blanches.
Attaque franche qui cède ensuite la place à une bouche ronde et ample, finement boisée.
Les notes fruitées sont vives et persistantes.
Seul ou sur glace - Roquefort, langouste, risotto aux cèpes, chocolat noir.
Adresse
40 Rue de Chevessac
17610 Chérac
France Métropolitaine
