Ce blanc de bourgogne saura ravir les papilles des amateurs, la rondeur du chardonnay s'accordant au fruité de ce vin.
100% Chardonnay
Manuelles
Raisonnée
Fermentation alcoolique à basse température (10°), levures indigènes, les vins sont mis en fûts en début de fermentation alcoolique pour gagner en complexité et permettre une meilleure harmonie bois-vin
12 mois en fûts
Dorée et brillante
Plaisant aux notes fruitées
Rond et volumineux
5 ans
8° à 10°
S'il se suffit à lui même en apéritif, ce vin se dégustera aussi accompagné de fruits de mer, de poissons et de certaines entrées délicates.
Adresse
13 rue de Narosse
21590 Santenay
France Métropolitaine